-La carpa situada detrás de La Terraza acogió la XXXI edición de la Festa da Filloa que contó con la participación de las asociaciones de Sada elaborando las filloas en el momento y que se dispensaron al precio de 1€ por ración de cuatro unidades.
Sada, 10 de febrero de 2016
La Festa da Filloa, fiesta central de los Carnavales de Sada, cumplió ayer su trigésima primera edición.
La fiesta, fiel a su cita desde que en el año 1986 se realizase por primera vez un evento en la comarca coruñesa para exaltar uno de los postres más típicos y representativos de nuestra gastronomía en las fechas de Carnaval, aumentó la producción de filloas en unas 2.000 unidades. En total se dispusieron 8.000 filloas entre el público asistente al precio de un euro por ración de cuatro unidades cada una.
En esta edición fueron varias asociaciones de Sada las que cocinaron en directo con la receta tradicional en colaboración con otras “filloeiras” que desde la Concejalía de Cultura, gestionada por Marcos Villar, se contrataron para este año.
Estuvieron presentes en la carpa situada detrás del edificio de La Terraza realizando el postre de Carnaval, la Asociación de Amas de Casa de Sada, la Asociación de Vecinos Armental de Carnoedo, la Asociación de Vecinos O Plátano de Mosteirón y la Asociación A Lembranza de Sada. Además la Asociación A Meda do Castro estuvo presente con un puesto en donde ofrecieron distintos postres de Carnaval y la protectora Gatocán ofreció información de su asociación.
La fiesta gastronómica estuvo animada por la orquesta Son D´Orquídeas que durante las tres horas del evento puso la nota musical.
CONCURSO DISFRACES.
El pasado sábado se celebró la fiesta infantil de Carnaval y el concurso de disfraces. El tercer premio correspondió al disfraz "Arcangel", el segundo premio al grupo "Parchís" y el primer premio, dotado con 150€, fue para el grupo caracterizado de "Star Wars"
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